Plaisir de cuisiner, sucré salé, gourmandise recette en tout genre je partage avec vous mes plats je cuisine souvent au feeling
Pour la génoise 5 œufs, 250g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 250g de farine, 2 sachet levure chimique avant de commencer préchauffé votre four à 175 degré: dans un batteur ajouter les sucre les œufs battre jusqu'a sa doit doublé de volume et que...
Pour un plat à gratin pour 4 personnes Un paquet de biscuit à la cuillère Un bol de café 2 œufs 80g de sucre 200g de mascarpone Du cacao amer Monter les blancs d’œufs en neige avec 40g de sucre Battre les jaunes avec le reste de sucre jusqu'à blanchissement...
Recette palet breton 3 œufs 130g de sucre semoule 150g de beurre mou 200g de farine Une pincée de sel Et un sachet de levure chimique Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre pour les faire blanchir Ajouter le beurre mou et non pas fonduc’est important...
Une envie de couscous original suivi Moi Par ici >> 300 g de morceau d'agneau, 5 oignons, Un bâtonnet de cannelle plus une c à café, sel poivre ras El hanoute, pincée de safran, pois chiches, amande mondée et frit je comment Par ma semoule environ un...
Un bouquet de romarin deux feuilles de laurier sel poivre deux souris d'agneaux, 2 c à soupe de font de veau>> dans une marmite en fonte ajouter un filet d'huile avec un morceau de beurre faire suer les oignions couper en longueur ajouter la viande une...
350g de farine 150g de mascarpone 40g de sucre 1 sachet de levure boulangère sèche 3 œufs Un sachet de sucre vanille 1 cuil. à café de sel 250g de pépites de chocolat Dans un bol, mettre la farine, la levure, les œufs, le sucre, la levure et le sel Mettre...
direction l'Inde poulet tikka masala c'est un plat succulent 👌🏻👌🏻👌🏻😊😊😊 je rape un oignon et je coupe une tomate en petit morceau je fait chauffer un peux d'huile d'olive dans une poêle je fait revenir l'oignon avec une Cuillère a café de curry une cuillère...
Bonjour j'ai préparer un riz libanais kefta et frite 🍟 pour le riz j'ai fait revenir une bonne noisette de beurre j'ajoute un verre de cheveux d'ange il faut que les cheveux d'ange brunissent sans les cramer il faut pas arrêter de les remuer quand elles...
Pour cettte salade j'ai couper un pavé de saumon que j'ai fait sauté au beurre ensuite j'ai râpé une carottes un oignon couper en rondelles une tomate couper en cartier, des feuille de salade olive de la coriandre fraîche et pour finir des œufs durs >>>...
je vous propose un pavé de saumon accompagné de nouilles au légumes, oignon, carottes 🥕 choux frisé, sauce soja couper les légumes ajouter 5 c à soupe de sauce soja et le saumon le laissser mariner environ 1h au frais ensuite Faite cuire les nouilles...
180g de chocolat pâtissier 150g de beurre 4 œufs 100g de sucre, 50g de farine 50g de poudre d’amande>>> pour un moule moyen Faire fondre le chocolat avec le beurre pour obtenir un mélange, pendant ce temps battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu’ils...
Je suis passé rayon poissonnerie et j'ai craqué pour ce beau poisson mon poissonnier me l'a gentiment préparer nettoyer dans un plat je coupe un oignon rouge en rondelles une tomate en cartier quelque feuille de coriandre sel poivre 1 c à c de curcumin,...
Voici une creme délicieuse pour garnir vos tartelette fraise 🍓 fremboise, il nous faut 60g de sucre, 250g de mascarpone, 20cl de creme liquide entière et surtout votre creme obligatoire très froid placez la quelque minute au congélateur si il le faut...
Bonjour je vous propose des anchois mariné au épice idéalement Sa accompagne une bonne chachkouka au poivrons et des frite maison >>> pour 1 kilos d'anchois il nous faut deux gousse d'ail râpé quelques feuilles de coriandre une cuillère à café de cumin,...
Dans un fait tout mettre un filet d'huile et une noisette de beurre je fait suer un oignon émincé avec deux carottes couper en dees j'ajoute mes petits pois environ une petite tasse à café j'ajoute sel poivre un knor 1 c à c de curcumin une c à c de paprika...
Boulgour je fait bouillir de l'eau je verse deux verre de boulgour dans un saladier et je couvre d'eau chaude enssuite je plastifie avec le film alimentaire et je m'est de côté le temps que Sa absorbe totalement l'eau dans un work je fait revenir un oignon...
Aujourd'hui je vous propose des morceaux de blanc de poulet pané rien de tres compliqué salé poivré passer le poulet dans du blanc d'œuf ensuite dans la chapelure passer à la friture pour faire doré servir avec une sauce crème fraîche ciboulette ou des...
